【蔵人体験】黑堂體驗

需要3天

行程【1日目】

■14:00 集合/迎新活動

這將是每個將一起度過三天的人介紹自己作為釀酒師的時間,並詳細解釋日程安排、住宿和住宿期間的體驗注意事項。

■14:30 前往岩本寺

前往岩本寺,這是四國 88 個聖地中的第 37 個寺廟,位於一座擁有清酒釀酒廠的小鎮。

■14:35 禊(Mizogi)

釀造清酒前先淨化身心。
我們將有一場關於酒精和寺廟的講道。

■16:00 前往清酒釀酒廠,觀賞清酒釀造過程影片(約8分鐘)

您將觀看有關清酒釀造廠、我們對清酒釀造的熱情以及釀造過程的解說影片。

■16:10 洗米、浸漬

將第二天早上蒸的酒米洗淨並浸泡。這項工作非常耗時。
這是一部可以根據釀造的清酒和溫度改變洗米和醃製時間等條件,體驗釀造清酒的深度和難度的作品。

■17:00 蒸

用爐子蒸米飯

■18:00 晚餐

在清酒釀酒廠附屬的配對酒吧享用晚餐。
請享用以土佐食材為主的菜餚和日本酒。

■20:00 入住岩本寺

行程【2日目】

■6:30 早晨禮拜

追思會在岩本寺本堂舉行。

■7:00 早餐

用佛寺早餐來調理身體。
我們來嚐嚐當地的品牌米,它也是酒精飲料的原料。

■8:00 洗米、蒸米、製曲、準備

在釀酒師的指導下,我們進行蒸米、冷卻、製曲、製作酵母醪、搗碎等清酒釀造工作。

■12:00 午餐

與釀酒師和釀酒師一起享用鹽球午餐。

■13:00 釀酒

我們將參與清酒釀造,例如槳架、分曲、剝清酒糟、清理以及幫助運輸準備。

■17:00 晚餐

與首席釀酒師和釀酒師共進晚餐。

行程【3日目】

■7:00 早餐

最後工作前充電。

■8:00 洗米、蒸米、製曲、準備

在釀酒師的指導下,我們進行蒸米、冷卻、製曲、製作酵母醪、搗碎等清酒釀造工作。

■11:00 酒類標籤製作

嘗試手寫您自己的原創標籤。
這將是您原來的酒精標籤。

■12:00 午餐及釀造體驗結業證書

我們將為您頒發結業證書,作為您的清酒釀造經驗的紀念。
請把它帶回家作為您生活的紀念品。

■13:00 結束

注意事項等

■活動日期:不定期(請查看「申請」按鈕中連結的日曆)
■舉辦時間:2晚3天
■容納人數:4至10人(團體人數較多,請提前諮詢)
■體驗費:98,000日元( (含稅)20歲以上


■體驗內容包含什麼

1.啤酒廠體驗費(釀酒師或釀酒師會指導您)
2。 3.岩本寺住宿(2晚),2頓早餐,2頓午餐,2頓晚餐作為行程的一部分
。如果添加3 瓶純米大吟釀「SHIMANTO」巴氏殺菌 500 毫升,
則需要單獨付費。


■體驗中不包含的內容

上述體驗包含以外的費用


■注意事項

1. 請在旅行前一周內不要食用納豆
2. 請勿使用化妝品、香水及其他有香味的物品
3. 場館內嚴禁吸煙
4. 請聽從工作人員的指示(設備較多,這樣很危險)
如果不聽從工作人員的指示,可能會被要求離開。


■需要攜帶什麼

1.面膜
2.對清酒釀造的好奇


■付款方式

預訂頁面 接受信用卡


■取消費用

行程當天100% 行程開始後無接觸100%不參加
行程開始前一天80%
行程開始前3天至2天50%
出發前7天前一天至4天行程的20%


■預約

如果您是
團體或想要做出安排,請透過電子郵件與我們聯繫:
info@fumimoto.jp

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