黑堂体验
需要3天
行程【第一天】
■14:00 集合/迎新活动
这将是每个将一起度过三天的人介绍自己作为酿酒师的时间,并详细解释日程安排、住宿和住宿期间的体验注意事项。
■14:30 前往岩本寺
前往岩本寺,这是四国 88 个圣地中的第 37 个寺庙,位于一座拥有清酒酿酒厂的小镇。
■14:35 味曾木
酿造清酒之前先净化身心。
我们将有一场关于酒精和寺庙的布道。
■16:00 前往清酒酿造厂,观看清酒酿造过程视频(约8分钟)
您将观看有关清酒酿造厂、我们对清酒酿造的热情以及酿造过程的解说视频。
■16:10 淘米、泡米
将第二天早上蒸的酒米洗净并浸泡。这项工作非常耗时。
这是一部可以根据酿造的清酒和温度改变洗米和腌制时间等条件,体验酿造清酒的深度和难度的作品。
■17:00 蒸
用炉子蒸米饭
■18:00 晚餐
在清酒酿酒厂附属的配对酒吧享用晚餐。
请享用以土佐食材为主的菜肴和日本酒。
■20:00 入住岩本寺
行程【第二天】
■6:30 早间礼拜
追悼会在岩本寺本堂举行。
■7:00 早餐
用佛寺早餐来调理身体。
我们来尝尝当地的品牌大米,它也是酒精饮料的原料。
■8:00 洗米、蒸米、制曲、准备
在酿酒师的指导下,我们进行蒸米、冷却、制曲、制作酵母醪、捣碎等清酒酿造工作。
■12:00 午餐
与酿酒师和酿酒师一起享用盐球午餐。
■13:00 酿酒
我们将参与清酒酿造,例如桨架、分曲、剥清酒糟、清理以及帮助运输准备工作。
■17:00 晚餐
与首席酿酒师和酿酒师共进晚餐。
行程【第三天】
■7:00 早餐
最后工作前充电。
■8:00 洗米、蒸米、制曲、准备
在酿酒师的指导下,我们进行蒸米、冷却、制曲、制作酵母醪、捣碎等清酒酿造工作。
■11:00 酒类标签制作
尝试手写您自己的原创标签。
这将是您原来的酒精标签。
■12:00 午餐及酿造体验结业证书
我们将为您颁发结业证书,作为您的清酒酿造经验的纪念。
请把它带回家作为您生活的纪念品。
■13:00结束
注意事项等
■活动日期:不定期(请检查“申请”按钮链接的日历)
■举办时间:3天2夜
■容纳人数:4~10人(团体人数较多请提前咨询)
■体验费:98,000日元(含税) 20岁以上
■体验内容包括什么
1.啤酒厂体验费(首席酿酒师或酿酒师指导)
2.行程包含岩本寺住宿(2晚)、2顿早餐、2顿午餐、2顿晚餐
3.纯米大吟酿“四万十”500ml 3瓶
<br>额外费用将单独收取。
■体验中不包含的内容
上述体验中包含以外的费用
■注意事项
1.请在旅行前一周内不要食用纳豆。
2.不要佩戴有香味的物品,例如化妆品或香水。
3.场内禁止吸烟
4.请听从工作人员的指挥(设备较多,有危险)
如果不听从工作人员的指示,可能会被要求离开。
■需要携带什么
1.面具
2.对清酒酿造的好奇
■付款方式
预订页面 接受信用卡
■取消费用
当天100%,行程开始后无联系不参加100%
前一天的80%从旅行开始日期的前一天开始
旅行开始日期前一天起3天至2天为50%
旅行开始日期前一天起7天至4天期间为20%
■预约
仅在线提供
<br>如果您是团体或想做出安排,请通过电子邮件与我们联系。
信息@fumimoto.jp