
純米大吟醸「四万十」JUMMAI-DAIGINJO“SHIMANTO”
料理の邪魔をしない程良い爽やかな香りと
旨味と酸味のバランスの取れた味わい、
もう一杯飲みたくなる スッキリとした後味のキレ
火入・Hi-ire / Pasteurized alc.16
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純米大吟醸 【火入】"SHIMANTO"BLUEラベル 500ml alc.16
通常価格 ¥4,900通常価格単価 あたり -
純米大吟醸【火入】"SHIMANTO"BLUEラベル 300ml alc.16
通常価格 ¥2,980通常価格単価 あたり -
純米大吟醸 【火入】"SHIMANTO"BLUEラベル 100ml alc.16
通常価格 ¥800通常価格単価 あたり
純米大吟醸「四万十」JUMMAI-DAIGINJO“SHIMANTO”
生原酒ならではの味の深みと フレッシュな香り
時間と共に変わりゆく味をお楽しみ下さい
生原酒・Nama-genshu / Unpasteurized alc.17
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純米大吟醸 【生原酒】 "SHIMANTO"BLUEラベル 500ml alc.17 瓶
通常価格 ¥6,000通常価格単価 あたり -
純米大吟醸 【生原酒】 "SHIMANTO"BLUEラベル 500ml alc.17
通常価格 ¥5,400通常価格単価 あたり -
純米大吟醸 【生原酒】 "SHIMANTO"BLUEラベル 300ml alc.17
通常価格 ¥3,480通常価格単価 あたり -
純米大吟醸 【生原酒】 "SHIMANTO"BLUEラベル 100ml alc.17
通常価格 ¥1,100通常価格単価 あたり
純米大吟醸「霧の里」JUMMAI-DAIGINJO“KIRINOSATO”
濃すぎない まろやかな 口当たりの良いにごり酒
甘過ぎず辛過ぎず食事にも合うにごり酒
火入・Hi-ire / Pasteurized alc.16
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純米大吟醸にごり 【火入】 霧の里 500ml alc.16
通常価格 ¥5,400通常価格単価 あたり -
純米大吟醸にごり 【火入】 霧の里 300ml alc.16
通常価格 ¥3,480通常価格単価 あたり -
純米大吟醸にごり 【火入】 霧の里 100ml alc.16
通常価格 ¥1,100通常価格単価 あたり
純米大吟醸「霧の里」JUMMAI-DAIGINJO“KIRINOSATO”
酵母が生きていている自然なシュワシュワ感 時間と共に変わりゆく味をお楽しみ下さい
生原酒・Nama-genshu / Unpasteurized alc.17
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純米大吟醸にごり 【生原酒】霧の里 500ml alc.17 瓶
通常価格 ¥6,500通常価格単価 あたり -
純米大吟醸にごり 【生原酒】霧の里 500ml alc.17
通常価格 ¥5,900通常価格単価 あたり -
純米大吟醸にごり 【生原酒】霧の里 300ml alc.17
通常価格 ¥3,980通常価格単価 あたり -
純米大吟醸にごり 【生原酒】霧の里 100ml alc.17
通常価格 ¥1,400通常価格単価 あたり
清酒「HANAYAGI」
ストロベリーのような甘い香りと、米の甘さを 心地よく感じながらも後味はスッキリとした飲み口
火入・Hi-ire / Pasteurized alc.13
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SHIMANTO"HANAYAGI" 500ml alc.13
通常価格 ¥3,200通常価格単価 あたり -
SHIMANTO"HANAYAGI" 300ml alc.13
通常価格 ¥2,500通常価格単価 あたり -
SHIMANTO"HANAYAGI" 100ml alc.13
通常価格 ¥700通常価格単価 あたり
「杜氏の甘酒」 TOJI’S AMAZAKE
日本酒醸造に精米したブランド米「仁井田米」を贅沢にも甘酒にしています。後味がスッキリしたものに仕上がっています
火入・Hi-ire / Pasteurized alc.0
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杜氏の甘酒 650ml
通常価格 ¥1,800通常価格単価 あたり -
杜氏の甘酒 400ml
通常価格 ¥1,200通常価格単価 あたり -
杜氏の甘酒 160ml
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フェルメール甘酒 650ml
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フェルメール甘酒 400ml
通常価格 ¥1,200通常価格単価 あたり
ギフト For GIFT
究極の乾杯酒を大切な時間や大切な方へ
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純米大吟醸「SHIMANTO」「霧の里」飲み比べセット(要冷蔵)
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特集
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Artist Label 限定販売
20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
20歳未満の者に対しては種類を販売しません。
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純米大吟醸【火入】SHIMANTO アーティストレーベル No.01 「イノウエ 」 300ml alc.16
通常価格 ¥2,980通常価格単価 あたり -
純米大吟醸【火入】SHIMANTO アーティストレーベル No.02 「松本 真之 」 300ml alc.16
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純米大吟醸【火入】SHIMANTO アーティストレーベル No.03 「Maeda Atsushi」 300ml alc.16
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純米大吟醸【火入】SHIMANTO アーティストレーベル No.04 「KILA MIDORI」 300ml alc.16
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純米大吟醸【火入】SHIMANTO アーティストレーベル No.05 「isayamax」 300ml alc.16
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純米大吟醸【火入】SHIMANTO アーティストレーベル No.06 「大沢愛 」 300ml alc.16
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純米大吟醸【火入】SHIMANTO アーティストレーベル No.07 「林ホノカ」 300ml alc.16
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純米大吟醸【火入】SHIMANTO アーティストレーベル No.08 「SIVELIA」 300ml alc.16
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純米大吟醸【火入】SHIMANTO アーティストレーベル No.09「川口 絵里衣」 300ml alc.16
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純米大吟醸【火入】SHIMANTO アーティストレーベル No.10「ジャガ一郎」 300ml alc.16
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純米大吟醸【火入】SHIMANTO アーティストレーベル No.11 「柴田 貴史 」 300ml alc.16
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純米大吟醸【火入】SHIMANTO アーティストレーベル No.12 「やのや」 300ml alc.16
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純米大吟醸【火入】SHIMANTO アーティストレーベル No.13 「北本晶子」 300ml alc.16
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純米大吟醸【火入】SHIMANTO アーティストレーベル No.14 「東京湾太郎」 300ml alc.16
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純米大吟醸【火入】SHIMANTO アーティストレーベル No.15 「杉本 憲一 」 300ml alc.16
通常価格 ¥2,980通常価格単価 あたり
日本酒ペアリング
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【Japan sake pairing KAMPAI-ZEN】恋あじ 土佐の高級干物 + 純米大吟醸300ml1本
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【Japan sake pairing KAMPAI-ZEN】土佐ぶり藁焼きたたき + 純米大吟醸300ml1本
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Foods
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仁井田米 にこまる (岡田商店)
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もろみ味噌 (井上糀店)
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和菓子屋の肴 松鶴堂(SHOKAKUDO)
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純米大吟醸「SHIMANTO」 酒粕 600g
通常価格 ¥1,800通常価格単価 あたり -
純米大吟醸「SHIMANTO」 酒粕 200g
通常価格 ¥800通常価格単価 あたり
万歳酒の探究は
究極の乾杯酒へ
文本酒造のお酒
乾杯とは、喜びや祝福の気持ちを込め、
酒杯を触れ合わせ酒を飲み干すこと
日本で行われる乾杯は、
「王の健康を祝して杯を交わす」ところ
からはじまりました
当初の掛け声は「万歳」であり、
その字の通り「一万年」、「長い年月」を示し
「いつまでも生きて栄えることや、
それを祝い、願うこと」という意味しています。
